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2020“封侯岩葡萄酒·为世界酿一杯有生命的酒” 高铁冠名列车首发仪式

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【摘要】:

2020年12月30日8时40分,“封侯岩葡萄酒·为世界酿一杯有生命的酒”高铁冠名发车仪式在南宁东站高铁商旅商务候车厅内隆重举行!封侯岩葡萄酒采用的自然活酒酿造技术,是应用“微生物樊氏法”方法论作为核心技术指导与支撑,选择特定的微生物菌群在特定的条件下进行发酵,获取优质酒品的一种独创性活性酒酿造技术,核心特点是口感层次丰富,意味绵长,醇厚香蜜,对健康有益。“自然活酒”被学界称为第六大酒类,这一成果为全球首创,颠覆了人们对酒原有的认知,重新定义了酒的概念。